Mise en oeuvre d'un système de froid commercial pour une boucherie à Vedène (Vaucluse 84)

Dans le cadre de la création d'un nouveau commerce de boucherie à Vedène, nous avons été missionnés pour  la réalisation des prestations de froid commercial mais aussi de climatisation réversible et de plomberie/sanitaires.

La partie froid commercial concernait à la fois une chambre froide pour le stockage de la viande (température attendue de 2°C) et un espace de préparation (température requise de 10°C).  Chaque espace a été traité avec un groupe extérieur, un évaporateur et une régulation dédiés.

L'espace boutique a été équipé d'une climatisation réversible plus classique avec une unité intérieure de type cassette encastrée en faux plafond.

Notre prestation frigorifique a par ailleurs été complétée par :

• La création des réseaux sanitaires eau froide et eau chaude
• La création des réseaux d'évacuation et la pose d'un bac à graisse enterré
• La pose des équipements sanitaires (WC, receveur de douche, lave main avec commandes fémorale)

Dans le cadre de la création d'un commerce ou pour des besoins d'amélioration ou de modernisation, nous saurons vous accompagner pour mener à bien votre projet.